Waldsauerklee

Oxalis acetosella

  • Weitere Namen: Hasenklee, Buchampfer, Buchklee, Kuckuckssalat
  • Waldsauerklee klappt bei Störungen, bei starkem Sonnenlicht und am Abend seine Blätter zusammen; auch die Blüten schließen sich und lassen wie zum Schlafen den Kopf nach unten hängen
  • Kleeförmige Blätter an einem filigranen Stiel
  • 5 weiße Blütenbätter mit lila-rötlicher Aderung
  • Schleudert seine Samen mit 16 bar in die Umgebung (Saftdruckstreuer)
  • Kriechender Wurzelstock
  • Inhaltsstoffe: Kaliumoxalat, Oxalsäure, Kleesal, Vitamin C
  • Beruhigend, blutreinigend, fiebersenkend; Nierenprobleme, Leberschwäche, Menstruations-Beschwerden
  • Erfrischend, kühlend und durstlöschend
  • Sollte wegen der Oxalsäure nur in kleinen Mengen verzehrt werden
  • Ganz Mitteleuropa
  • Laubwälder, Tannenwälder, Mischwälder

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