Die blaue Verfärbung verschwindet bei der Zubereitung
Fleisch fest und schmackhaft
Eignet sich zum Trocknen
Wird oft im Geschmack dem Steinpilz gleich oder sogar höher geschätzt
Verwechslungspilze: Der Netzstielige Hexenröhrling hat eine dunkle Netzzeichnung am Stiel, der giftige Satansröhrling einen gräulich-olivfarbenen Hut und wächst auf kalkreichen Boden im Laubwald
Hut dunkelbraun, samtig, halbkugelig, mit dem Alter etwas Flacher
Hutunterseite orangerot
Stiel dick, gelblich-bräunlich mit rötlichen Flocken
Fleisch gelb, verfärbt sich stark blaugrün bei Luftkontakt
Frühling bis Spätherbst
Mischwald, oft in Symbiose mit Fichten, saurer Boden
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