Ziegelrote Schwefelkopf

Hypholoma laterirtum

  • Der Pilz gilt bei uns als bitter und ungenießbar, in USA und Japan hingegen als Speisepilz
  • Kann zum Färben für gelbe bis gelbgrüne Farben verwendet werden
  • Hut halbkugelig, fleischig, fuchsig bis ziegelrot
  • Stiel gelblich bis braun, faserig, hohl
  • Lamellen gelb bis gelbbraun, mit Zwischenlamellen
  • wächst oft in Büscheln auf Baumstümpfen oder Ästen (Laubholz)
  • Geruch angenehm, Geschmack bitter
  • Die Fruchtkörper enthalten Fasciculole (Triterpene), die im Tierversuch giftig wirken.
  • Weiterhin sind Hämolysine enthalten, die zu einer Zersetzung der roten Blutkörperchen führen.
Ganzjährig bei milder Witterung
  • Gerne auf Buchen, bei Nadelholz meist Fichten
  • Laub- und Mischwälder

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